miércoles, 29 de octubre de 2014
Tarta de chocolate y bocaditos de nata
Cada vez que entro en el blog de Manzana&Canela pienso - yo de mayor quiero ser como ella jejeje (frase robada de mi MacuMani ;) ). Es de estos blogs que te dejan con la boca abierta con cada receta. Bien pues ya ha cumplido sus dos añitos - ¡Felicidades! y Montes está celebrándolo haciendo un nuevo concurso de cumpleblog. De allí viene inspirada mi receta de hoy, en concreto esta tarta de chocolate sin horno. Es una tarta facilísima y rápida, perfecta para una mama de dos cachorritos menores de 4 años que absorben gran parte de tu tiempo personal. Esto sí, ya sabéis que no soy capaz de seguir las recetas a pie de la letra y siempre me gusta darle mi toque personal. Bien pues viendo la decoración de nata pensé porque no introducirla en el interior en la tarta y así rebaje la bomba de chocolate con unos profiteroles y el resultado ha sido increíble. El resto de ingredientes está intacto solo que he reducido las medidas a la mitad ya que mi molde era más pequeño que el de Montes. Os dejo con la receta
jueves, 9 de octubre de 2014
Flan en calabaza
Bueno, últimamente me
estoy viciando a las recetas facilísimas. Hoy vengo con una muy otoñal y muy
apropiada a las fiestas que se acercan. Es una combinación bastante exitosa ya
que los sabores se complementan a la perfección. Es un flan de huevo con aroma
a otoño hecho en calabaza asada. En Facebook como siempre ya os deje un adelanto pero ahora si voy con la receta
miércoles, 8 de octubre de 2014
Albondigas con arroz
martes, 7 de octubre de 2014
Hojaldre con mascarpone y frambuesas
Un nuevo reto con las compañeras de "Qué rico mamá!" y este mes es muy especial para mí. La anfitriona es una gran amiga - Leire del blog Cocina con gusto . He estado regular de salud estos días pero he hecho un pequeño esfuerzo y al final os traigo una fácil y rápida propuesta. El tema de este mes daba mucho para elegir - hojaldre, fruta y queso. Tenía tantas cosas en la cabeza hasta que no me vi a vísperas del reto sin nada de tiempo ni disposición física así que si algo tienen estos bocaditos es que se hacen muy muy rápido y son facilísimos. Además desde Esta tarta estaba completamente enamorada de la combinación hojaldre con mascarpone. Os dejo con la receta: