Ya tengo esencia de azahar en casa. La compre para hacer el Roscón de Reyes y el Pannetone y a los dos aun no les he hecho fotos pero os prometo que en breve las tendréis, recetas sin huevo para que no falte nada en la mesa Navideña. Mientras tanto alguna tarde he tenido de estas salidas que te levantas y empiezas pero sin idea fija de que es lo que vas a hacer. Así salió este pan dulce Que ha sido todo un éxito en casa. Y bueno, también tengo que confesar que he caído en el pecado de comprarme una amasadora. Me encanta amasar a mano, lo he dicho en numerosas ocasiones pero no me pude resistir y la verdad es que van muy bien ya que te dejan la masa lisa y elástica en la mitad de tiempo que las manos. Os dejo la receta, amasada en la maquina pero a mano se podría hacer perfectamente solo que seria conveniente que uséis una espátula ya que la masa es pringosa.
Cuando se tienen amigas con las mismas aficiones que las tuyas y una suelta una buena idea para un plato completo que pasa.. Que no te resistes en probarla. Es un plato de sabores intensos, bien rico y muy completo así que os lo propongo ahora con el frío porque te hace entrar en calor en cero coma.
Hoy os traigo otra receta de las sencillas, fáciles pero muy ricas - un delicioso pastel de galletas con relleno de chocolate como el de las galletas de compra. Teniendo en cuenta que mi hijo se vuelve loco con el relleno de las galletas tipo "Príncipe" estaba tardando en probar cosas similares. Si lo vuestro no es la cocina y os asustan los postres no tenéis escusa ya que no puede ser mas fácil de hacer. Solo necesitamos 4 ingredientes y algo de imaginación para la decoración. Os dejo con la receta y si os animáis de probarlo me podéis mandar fotos del resultado. Os recuerdo mi pagina de Facebook , encantada compartiré vuestras creaciones.
