Mariposas de hojaldre
Que buenas están las palmeritas de hojaldre verdad? A mí en general el
hojaldre me encanta y suelo tener casi siempre en la nevera. A estas alturas
casi todos sabréis hacer unas palmeritas, la red esa repleta de recetas. Últimamente
mi hijo está obsesionado con las mariposas y tengo pendiente hacer unas con masa
de leche pero mientras ha caído esta merienda exprés, sencilla y bien rica.
Ingredientes:
- una lamina de hojaldre (en mi caso la del Lidl)
- azúcar moreno
Espolvoreamos azúcar moreno (la cantidad dependerá de si os gusta mas o
menos dulce) en la lamina de hojaldre por ambos lados y pasamos ligeramente el
rodillo para que se quede pegado. Hacemos una línea imaginaria por la mitad de
la plancha y doblamos tres veces las dos puntas exteriores hacia dentro. Para
conseguir esta forma cortamos un trozo con un grosor de unos 2cm y volvemos a
dar otro corte en medio sin llegar al final. Separamos las dos puntas y dejamos
la parte que sigue entera por arriba. Os dejo foto, es muy sencillo de hacer.
Horneamos a 180º hasta que estén doradas.
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