Pizza de fruta

Hola de nuevo. Como ya os adelante en Facebook con las fotos seguimos con una ola de calor increíble alcanzando los 35º en mayo. Por suerte esta el mercado repleto de deliciosas frutas de temporada para refrescar las tardes de manera sana. Hoy os traigo precisamente una idea ideal tanto para una merienda familiar como para una fiesta infantil. Una receta sanísima e ideal para salir de la monotonía sin renunciar la comida sana. Si tenéis 5 minutos animaros a preparar esta riquísima "pizza" con base de sandia decorada con diferentes frutas de temporada.

Ingredientes:

• Sandia
• melocotón
• fresas
• frambuesas
• moras
• kiwi
• cerezas
• coco rayado

Cortamos la sandia en 8 porciones individuales. Decoramos a gusto con el resto de fruta, espolvoreamos coco rayado y servimos. Podemos guardar unas horas en el frigorífico hasta su consumición. Así de fácil y rápido tenemos una riquísima merienda familiar.