Cada vez que entro en el blog de Manzana&Canela pienso - yo de mayor quiero ser como
ella jejeje (frase robada de mi MacuMani ;) ). Es de estos blogs que te dejan
con la boca abierta con cada receta. Bien pues ya ha cumplido sus dos añitos -
¡Felicidades! y Montes está celebrándolo haciendo un nuevo concurso de cumpleblog. De allí viene inspirada mi receta
de hoy, en concreto esta tarta de chocolate sin horno. Es una tarta facilísima y
rápida, perfecta para una mama de dos cachorritos menores de 4 años que
absorben gran parte de tu tiempo personal. Esto sí, ya sabéis que no soy capaz
de seguir las recetas a pie de la letra y siempre me gusta darle mi toque
personal. Bien pues viendo la decoración de nata pensé porque no introducirla
en el interior en la tarta y así rebaje la bomba de chocolate con unos
profiteroles y el resultado ha sido increíble. El resto de ingredientes está
intacto solo que he reducido las medidas a la mitad ya que mi molde era más
pequeño que el de Montes. Os dejo con la receta
Bueno, últimamente me
estoy viciando a las recetas facilísimas. Hoy vengo con una muy otoñal y muy
apropiada a las fiestas que se acercan. Es una combinación bastante exitosa ya
que los sabores se complementan a la perfección. Es un flan de huevo con aroma
a otoño hecho en calabaza asada. En Facebook como siempre ya os deje un adelanto pero ahora si voy con la receta
Desde que hemos empezado las nuevas rutinas de colegio/guardería me veo
negra para preparar la comida y no precisamente por falta de tiempo. Pienso y
vuelvo a pensar que comemos hoy de manera que no sean los tres básicos de
siempre. Es así como recordé unas albóndigas que nos preparaba mi madre de
pequeñas a mí y a mi hermana que aparte de carne tenían arroz. Estas
que os traigo hoy no se parecen ni lo más mínimo a las de mi madre pero están
de vicio. En casa la carne sola se come poquísimo, los niños apenas la prueban
y así he conseguido la combinación perfecta para ellos ya que el arroz blanco
les encanta. Bien, pues la próxima vez que os paséis con la cantidad del arroz
y os quede medio kilo de el acordaos de mi receta ;)
Un nuevo reto con las compañeras de "Qué rico mamá!"
y este mes es muy especial para mí. La anfitriona es una gran amiga -
Leire del blog Cocina con gusto . He estado regular de salud estos días
pero he hecho un pequeño esfuerzo y al final os traigo una fácil y rápida
propuesta. El tema de este mes daba mucho para elegir - hojaldre, fruta y
queso. Tenía tantas cosas en la cabeza hasta que no me vi a vísperas del reto
sin nada de tiempo ni disposición física así que si algo tienen estos bocaditos
es que se hacen muy muy rápido y son facilísimos. Además desde Esta tarta estaba completamente enamorada de la combinación hojaldre con mascarpone. Os dejo con la receta: